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  • Lunedi, 20 novembre 2017

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SOFFRITTO IS COMING...

SOFFRITTO IS COMING... Categoria: Manifestazioni ed Eventi
Data: 20/03/2017 ore 12:22:51

L'Undicesima Edizione della Disfida del Soffritto di Maiale si appropinqua.

Manca davvero pochissimo all'evento della prossima domenica 26 marzo, quando a Troia, vincitrice della scorsa edizione della disfida, si daranno battaglia a colpi di soffritto di maiale 16 delegazioni di altrettanti paesi dei Monti Dauni e dell'Irpinia.
La giornata sarà allietata da musica ed animazione offerte da gruppi locali, da una galleria dell'artigianato oltre che da ghiottonerie ed assaggi della tradizione contadina.
Nel rispetto dei canoni stabiliti da Slow Food, infatti, si darà grande attenzione all'offerta di cibo tipico della cultura rurale del territorio.
Le degustazioni delle "colazioni contadine" inzieranno a partire dalle 10.00.
Sarà possibile acquistare il ticket d'ingresso da 15€ (10€ per i soci Slow Food) presso l'Ufficio IAT di Piazza Episcopio a Troia il giorno della manifestazione o altrimenti tramite prevendita presso la Libreria Ubik Foggia in Piazza Umberto Giordano, 75 a Foggia.

Tutto il resto delle informazioni è disponibile sul programma in allegato.



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